秋ですね、秋ですよ！
朝晩、寒くなってきて山に雪が積もったら冬。
そんな田舎に住んでいて『あれ？秋はどこ行った？』
と思っていたら、見つけましたよ、秋！
小さい秋、みぃ〜つけた！
日本でも田舎に行かないと見れないよね、多分。
イガイガの中に栗。
この状態でスーパーには並ばないもんね。
これは田舎の醍醐味です。
イガイガに気をつけながら靴で踏んで開けて
中身を取る時は木の枝を使って取るといいですよ。
栗の下処理と調理
栗を洗って水に１晩つけておきます。
それから煮ていきます。
大体30分〜40分くらいです。
その後、荒熱を取って真ん中を半分にカットします。
そしてスプーンですくって中身を出していきます。
全部できた！
ラーメン丼、１杯分の量になりました。
これを使って栗ご飯にしました。
あとは何が作れるかなぁ？
このまま食べてもいいし、モンブランも作れるかも？
作り方、知らないけど。
『自然の恵みは有り難い』
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